Yn y gaeaf oer, nid oes dim byd mwy cynnes a chyfforddus na theulu yn bwyta pot poeth stêm o amgylch y bwrdd.Mae rhai pobl hefyd yn hoffi yfed powlen o gawl pot poeth poeth ar ôl rinsio eu llysiau a'u cig.
Y Si
Fodd bynnag, mae si wedi bod yn cylchredeg ar y Rhyngrwyd yn ddiweddar, po hiraf y mae'r cawl pot poeth yn cael ei ferwi, yr uchaf yw'r crynodiad o nitradau yn y cawl, a bydd y cawl pot poeth sydd wedi'i ferwi ers amser maith yn cael ei wenwyno.
Chwiliodd y gohebydd a chanfod bod yna gryn dipyn o bostiadau ar-lein gyda hawliadau tebyg, ac mae yna lawer o bobl yn gadael negeseuon o dan bob post ar-lein.Dewisodd llawer o netizens "byddai'n well ganddynt gredu'r hyn sydd ganddynt", gan ddweud "peidiwch â phasio'ch ceg yn unig ac esgeuluso'ch iechyd";ond mae yna hefyd netizens sy'n meddwl bod y wybodaeth a drosglwyddir ar y Rhyngrwyd yn brin o dystiolaeth ac nad yw eu barn yn gredadwy.
Beth sy'n gywir ac yn anghywir?Gadewch i'r arbenigwyr eu hateb fesul un.
Y Gwir
Er bod y sylfaen cawl pot poeth arferol ei hun yn cynnwys swm penodol o nitraid, hyd yn oed os caiff ei goginio am amser hir, ni fydd y cynnwys nitraid yn fwy na'r safon.
"Pan fydd cymeriant nitraid yn cyrraedd mwy na 200 mg, gall achosi gwenwyn acíwt, ac mae'r hemoglobin yn y corff yn colli ei allu i gludo ocsigen, gan arwain at hypocsia meinwe."Tynnodd Zhu Yi sylw at y ffaith bod arbrofion yn dangos, os bydd gwenwyn nitraid yn cael ei achosi, mae angen i Bobl yfed 2,000 litr o gawl pot poeth ar un adeg, sy'n cyfateb i gapasiti tri neu bedwar bathtubs.Tra bod y person cyffredin yn bwyta pot poeth, maent yn y bôn yn llawn erbyn iddynt orffen bwyta, ac anaml y maent yn yfed cawl.Hyd yn oed os ydynt yn yfed cawl, dim ond powlen fach ydyw.
Awgrymu
Fodd bynnag, er na all cawl pot poeth wedi'i goginio'n hir achosi gwenwyno acíwt, nid yw'n golygu na fydd yn dod ag effeithiau andwyol i'r corff dynol.Atgoffodd Zhu Yi y mwyafrif o fwytawyr, "Os ydych chi'n arbennig o hoff o yfed cawl pot poeth, mae'n well yfed y cawl cyntaf, hynny yw, cyn coginio ac ar ôl i'r cawl pot poeth gael ei ferwi, tynnwch y cawl allan a'i yfed. Unwaith y bydd y cawl cynffon gyda gwahanol gynhwysion wedi'i ychwanegu, peidiwch â'i yfed eto. yn barod."
Amser postio: Mehefin-16-2022